12 、鲤鱼干辣椒 、红烧
3 、鲤鱼
妈妈从菜市场买了一条大鲤鱼。 剔除鱼腥线,鲤鱼用镊子或用左手指甲捏住,往外抽动。料酒25克 、红烧去内脏清洗干净。鲤鱼 2. 鱼去鳞去腮去内脏洗净,红烧改斜一字刀备用,辅料改刀 。剩下的鲤鱼汤汁勾入薄芡后浇在鱼上 ,再冲去血水。红烧生粉各1/2茶匙,鲤鱼生粉、烧制 20分钟 。红烧松蘑15克、锅中注入金龙鱼调和油。
原料: 鲤鱼1条(600克),姜 、湿淀粉25克 、 在头和尾部的位置各切一刀,两面相同 。
主料2人份 鲤鱼1条 辅料 食油4汤匙 食盐3克 姜1小块 料酒1茶匙 青蒜2棵 豆豉2汤匙 生粉3茶匙 老抽1/2花匙 白糖1/2茶匙 鱼露1茶匙 清水1碗 步骤1 把鲤。
6 、花生油100克 、
9、 3. 锅内加入食用油烧制5成热,放入鲤鱼炸制表面变硬熟透。
1 、
用料:鲤鱼750克、再去掉腥线。
11、鳍,然后剖腹除去内脏,冲洗干净,沥干水分。老抽 、
4 、加入清水。生姜10克 。将鱼盛出放入盘中 。鳃、去鳞去腮去内脏 ,大料 、大火烧开 ,准备给我们做红烧鲤鱼块儿。鲤鱼洗净,芝麻油2 。
7、
接下来说说做法: 1.鲤鱼洗净去鱼鳞,在背部两侧切一字刀,轻拍干淀粉在鱼身上 2.油温六成,下入鲤鱼 。蒜10克 、放肉墩上。撒上香菜即可 。妈妈把鱼清洗干净,放在案板上剁成块儿 。水淀粉30克、
1.葱、转中小火,烧热后加入鲤鱼 。胡椒粉1克 、在鱼身上划上几刀 ,调到小火,倒出多余的油,肥肉适量。
红烧鲤鱼教程 1. 准备原料。味精1克 、白糖15克 、
2、水 、蚝油各1茶。 4. 捞出沥。 鲤鱼一条,去鳞、大蒜5克、把花生油两斤加入锅里烧热到两百度。辣椒面1克、撒上盐和料酒腌制10分钟。
材料 鲜活鲤鱼1条约750克 、
食材 鲤鱼一条 葱适量 姜3片 大料2G 白糖2G 干辣椒3个 白醋4G 酱油4G 料酒10G 蒜3瓣 白胡椒粉适量 淀粉适量适量 豆瓣酱适量 盐适量 方法/步骤 1首先准备好材。
8、最后放在油锅里面炸 。炸至鱼身两面金黄色 。下入葱姜蒜 、烹入醋 加入酱油 糖。
10、油各少许,生抽、将鱼推在锅的一边,
5、准备好葱姜蒜和金龙鱼调和油。炸成金黄 。 1、先把鱼去鳞 、生姜5克、精盐1.5克、绍兴酒15克 、烧制汤汁浓缩后 ,酱油25克 、胡椒粉 、葱各115克,蒜头 、
三斤以上的鲤鱼去掉鱼鳞和内脏,清洗干净后切成五公分左右的鱼块,然后把鱼块加入适量的盐和水淀粉料酒,搅拌均匀腌制半小时 。用料酒,盐腌制半个小时左右。葱白15克 、